分卷阅读161
去别处吃也不来这里了。
所以,黎跃的到来并没有引起什么波澜,只有相熟的几个运动员上来打了招呼。
“黎跃!你也来这里吃饭啊!”
“今天这红烧肉一般般,不要点,但带鱼还可以。”
“终于解禁了?下次还是去西餐区吃吧!我听说那里的菜比较好!”
黎跃含糊地点头答应了,可一眼看去,钱教练是既没有选择带鱼,也没有选择那小山一样堆起来的红烧肉。
至于旁边的那些炖排骨、炒蘑菇,他就压根看都没看,整个人扑在了角落处的一个窗口。
“钱教练,你刚才说什么东西香?”
“蒸蛋啊!这个蛤蜊蒸蛋!”
钱教练挤在窗口处,眼巴巴地看着几个工作人员从后厨出来。他们的手里,正端着几盘子新菜,显然是刚刚才做好的。
黎跃这才发现,刚才浓郁的香味,就是从这些蒸蛋上面冒出来的。
“原来是这个菜……那我还是不点了,我来一份带鱼吧。”
钱教练是喜欢吃海鲜的,不过,他对蛤蜊就没有什么好感了。
蛤蜊里面的营养虽然很丰富,但吃多了,人容易患上痛风。
黎跃有家人深受其苦,对这类小海鲜警惕的不得了,一般来说,都是能不吃,就不吃。
黎跃叹了口气,他刚才一问旁边的人,就知道今天江师傅肯定没有做菜。
说起来也是,向晚刚刚接人,也就是说江师傅傍晚才来到这个基地。
这么短的时间,人收拾行李还不够呢,怎么会来食堂做菜?
黎跃有些失望地摇了摇头,端着自己的餐盘找了个位置坐下。钱教练还没察觉到他的失落,看着盘子里晶莹剔透的蛤蜊蒸蛋,摩拳擦掌,笑容满面。
“这道菜还真的好久没吃了。说起来现在正是吃蛤蜊的时候啊,这肉看起来真大块,应该非常肥美吧!”
他细细查看,觉着这蛤蜊蒸蛋和平时见到的似乎不太一样。
不但是上面的汤汁非常浓郁,带着爆炒过的葱香和胡椒香味,底下的鸡蛋也格外匀称,好像一块凝固的果冻一样。
“尝尝看,也不知道这里的厨师会不会做。”
钱教练试探着吃了一小口。
他也知道大食堂最近群龙无首,做出来的口味是又多又杂,有时高有时低,因此完全是抱着试试看的心态,没指望滋味多么惊人。
可是这一勺蒸蛋入口,钱教练的瞳孔就震动了起来。
软、滑、香、鲜,这是什么样的好滋味!
这鸡蛋里掺入了一点点蛤蜊肉的鲜甜,却不带任何的腥味。可是汤汁又是极其鲜美,充满了独特的手法,甚至还可以说是融合了各种香气,却没有丝毫冲突。
里面的蛤蜊肉也是软绵绵的,非常干净,且一点儿也不老!
“这个蛤蜊蒸蛋,绝了!”
钱教练一下就激灵了起来。
蛤蜊蒸蛋把蛤蜊肉剥出来,本就是相当麻烦的做法,可这份蛤蜊蒸蛋,却嫩滑如豆腐,光滑如镜面。
上面的香葱热油一点也不油腻,反而增添了菜肴的风味,让这清淡的菜肴更多了几分烟火气,非常下饭。
钱教练抖着勺子,激动地站了起来。
他一吃就知道,这么精准的把控不是大食堂之前的水平。
“小江师傅在吗?这是江师傅做的菜吗?”
黎跃夹着炸带鱼,顿时也呆住了。
“教练,你说什么?这江师傅不是不在这儿吗?”
第56章 烤鸭烧鸭
因为钱教练的嗓门很大, 身边很快就变得热闹了起来。他这么一口咬定这菜是江霏做的,许多人都被这个结论给吓了一跳。
“钱教练,这可不兴说啊, 那位小江师傅的饭菜您吃过吗?这是怎么吃出来的?”
“是在说杂志上的江霏江师傅?不会吧!原来不怎么样的大食堂里,还隐藏着这么一位名厨?!”
“那是你们舌头太麻木了,这做菜的水平差距显而易见。在我看来, 这就像体操队员落地,是用脚还是屁股一样明显!”
钱教练被团团围住, 在众人的视线下美滋滋地又捞起一大勺蛤蜊蒸蛋。
“你们都没点这道菜吧?那真是亏大了!”
说着, 他就要举起手把勺子塞进嘴里, 可手下的碗却没能捧住, “嗖”地一下就被人给夺走了。
“我尝一口!”
黎跃双眼放光, 顿时急切地抢过了小碗。
真的是那么好吃吗?
钱教练的兴奋和享受都落在了眼里,早就把他馋的流口水了。假如这菜真的是江师傅做的, 那他也等不及再去买一份了!
没等钱教练抗议出声,黎跃就自顾自往盘子里倒了一半, 贪心至极。
嫩黄的鸡蛋,软滑滑蛤蜊肉都掉落在了白饭上, 被他随意拌了拌就混
所以,黎跃的到来并没有引起什么波澜,只有相熟的几个运动员上来打了招呼。
“黎跃!你也来这里吃饭啊!”
“今天这红烧肉一般般,不要点,但带鱼还可以。”
“终于解禁了?下次还是去西餐区吃吧!我听说那里的菜比较好!”
黎跃含糊地点头答应了,可一眼看去,钱教练是既没有选择带鱼,也没有选择那小山一样堆起来的红烧肉。
至于旁边的那些炖排骨、炒蘑菇,他就压根看都没看,整个人扑在了角落处的一个窗口。
“钱教练,你刚才说什么东西香?”
“蒸蛋啊!这个蛤蜊蒸蛋!”
钱教练挤在窗口处,眼巴巴地看着几个工作人员从后厨出来。他们的手里,正端着几盘子新菜,显然是刚刚才做好的。
黎跃这才发现,刚才浓郁的香味,就是从这些蒸蛋上面冒出来的。
“原来是这个菜……那我还是不点了,我来一份带鱼吧。”
钱教练是喜欢吃海鲜的,不过,他对蛤蜊就没有什么好感了。
蛤蜊里面的营养虽然很丰富,但吃多了,人容易患上痛风。
黎跃有家人深受其苦,对这类小海鲜警惕的不得了,一般来说,都是能不吃,就不吃。
黎跃叹了口气,他刚才一问旁边的人,就知道今天江师傅肯定没有做菜。
说起来也是,向晚刚刚接人,也就是说江师傅傍晚才来到这个基地。
这么短的时间,人收拾行李还不够呢,怎么会来食堂做菜?
黎跃有些失望地摇了摇头,端着自己的餐盘找了个位置坐下。钱教练还没察觉到他的失落,看着盘子里晶莹剔透的蛤蜊蒸蛋,摩拳擦掌,笑容满面。
“这道菜还真的好久没吃了。说起来现在正是吃蛤蜊的时候啊,这肉看起来真大块,应该非常肥美吧!”
他细细查看,觉着这蛤蜊蒸蛋和平时见到的似乎不太一样。
不但是上面的汤汁非常浓郁,带着爆炒过的葱香和胡椒香味,底下的鸡蛋也格外匀称,好像一块凝固的果冻一样。
“尝尝看,也不知道这里的厨师会不会做。”
钱教练试探着吃了一小口。
他也知道大食堂最近群龙无首,做出来的口味是又多又杂,有时高有时低,因此完全是抱着试试看的心态,没指望滋味多么惊人。
可是这一勺蒸蛋入口,钱教练的瞳孔就震动了起来。
软、滑、香、鲜,这是什么样的好滋味!
这鸡蛋里掺入了一点点蛤蜊肉的鲜甜,却不带任何的腥味。可是汤汁又是极其鲜美,充满了独特的手法,甚至还可以说是融合了各种香气,却没有丝毫冲突。
里面的蛤蜊肉也是软绵绵的,非常干净,且一点儿也不老!
“这个蛤蜊蒸蛋,绝了!”
钱教练一下就激灵了起来。
蛤蜊蒸蛋把蛤蜊肉剥出来,本就是相当麻烦的做法,可这份蛤蜊蒸蛋,却嫩滑如豆腐,光滑如镜面。
上面的香葱热油一点也不油腻,反而增添了菜肴的风味,让这清淡的菜肴更多了几分烟火气,非常下饭。
钱教练抖着勺子,激动地站了起来。
他一吃就知道,这么精准的把控不是大食堂之前的水平。
“小江师傅在吗?这是江师傅做的菜吗?”
黎跃夹着炸带鱼,顿时也呆住了。
“教练,你说什么?这江师傅不是不在这儿吗?”
第56章 烤鸭烧鸭
因为钱教练的嗓门很大, 身边很快就变得热闹了起来。他这么一口咬定这菜是江霏做的,许多人都被这个结论给吓了一跳。
“钱教练,这可不兴说啊, 那位小江师傅的饭菜您吃过吗?这是怎么吃出来的?”
“是在说杂志上的江霏江师傅?不会吧!原来不怎么样的大食堂里,还隐藏着这么一位名厨?!”
“那是你们舌头太麻木了,这做菜的水平差距显而易见。在我看来, 这就像体操队员落地,是用脚还是屁股一样明显!”
钱教练被团团围住, 在众人的视线下美滋滋地又捞起一大勺蛤蜊蒸蛋。
“你们都没点这道菜吧?那真是亏大了!”
说着, 他就要举起手把勺子塞进嘴里, 可手下的碗却没能捧住, “嗖”地一下就被人给夺走了。
“我尝一口!”
黎跃双眼放光, 顿时急切地抢过了小碗。
真的是那么好吃吗?
钱教练的兴奋和享受都落在了眼里,早就把他馋的流口水了。假如这菜真的是江师傅做的, 那他也等不及再去买一份了!
没等钱教练抗议出声,黎跃就自顾自往盘子里倒了一半, 贪心至极。
嫩黄的鸡蛋,软滑滑蛤蜊肉都掉落在了白饭上, 被他随意拌了拌就混
